Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: castro buzon nazaret

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  • DICTADURA DE LOS SUPERMERCADOS, LA
    CASTRO BUZÓN, NAZARET
    El modelo de la gran distribución moderna -hipermercados, supermercados, grandes almacenes- tiene una importancia central en el sistema capitalista de la globalización, y no sólo porque algunas empresas de la distribución se encuentren entre las mayores multinacionales del planeta. Acostumbrarnos a comprar en este tipo de establecimientos, en detrimento del casi extinguido come...
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  • CARRO DE COMBATE
    CASTRO BUZÓN, NAZARET / VILLADIEGO, LAURA
    Un libro imprescindible para saber qué consumimos. 150 fotografías, mapas y gráficos¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consum...
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