Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: enrich montserrat

4 Resultats

  • FONOLL SILVESTRE I MARÍ, EL
    FONOLL SILVESTRE I MARÍ, EL
    CARBALLIDO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    El fonoll es una planta silvestre molt present arreu, pero fora absent a les cuines, i, tanmateix, el seu potencial com a aliment ?s enorme. El fonoll es una planta de la qual seÕn pot treure molt de profit: ens aporta, sobretot, aroma, sabor, aliment i medicina. Se nÕaprofita tot: les tiges, pec?ols, fulles, flors i fruits, cada part en el seu moment de lÕany i per a diferent...
    Disponibilitat immediata

    20,00 €

    Comprar
  • ROMANÍ, EL. PROPIETATS, REMEIS I CUINA
    ROMANÍ, EL. PROPIETATS, REMEIS I CUINA
    CARBADILLO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    El romani es molt mes que una planta medicinal o aromatica. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, pero actualment genera un interes creixent per les seves propietats antioxidants. La ciencia investiga, sobretot, la seva capacitat per revitalitzar els mecanismes potenciadors de la memoria. Una propietat que ja coneixien els antics. De fet, el romani ha tingut una g...
    Disponibilitat immediata

    19,00 €

    Comprar
  • ORTIGUES, LES
    ORTIGUES, LES
    CARBALLIDO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    Sovint sÕha considerat lÕortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una co?ssor molesta. Tanmateix, ?s una planta amb unes excelálents qualitats nutricionals, una de les millors verdures silvestres. La diversitat i proporci? de nutrients que cont? (calci, vitamines, ferro, prote?nes, etc.) la converteixen en un superaliment desaprofitat. Pot ser lÕaliad...
    Disponibilitat immediata

    20,00 €

    Comprar
  • FARIGOLA, LA
    FARIGOLA, LA
    GCARBALLIDO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    La farigola és una de les poques plantes silvestres que segueix mantenint la seva fama de planta amb múltiples propietats. Bona prova d'això és que podem trobar farigola no només a la muntanya, sinó també en fires, mercats i botigues de productes naturals. Tot i així, del timó en sabem ben poc i l'utilitzem encara menys. Us animem a endinsar-vos en el seu món per conèixer els t...
    Disponibilitat immediata

    19,00 €

    Comprar