TORRES EN LA COCINA 3

TORRES EN LA COCINA 3

TRADICIÓN CON TOQUE TORRES

TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER

21,90 €
IVA inclòs
Editorial:
PLAZA Y JANES
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-01-02137-4
Pàgines:
240
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
EXITOS
21,90 €
IVA inclòs

La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo entre tradición y vanguardia. Anímate a cocinar con toque Torres... y ¡con toque tú!

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