Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: borras damia

3 resultados

  • MEJOR COCINA DE MENORCA, LA
    MEJOR COCINA DE MENORCA, LA
    BORRÀS ANGLADA, JOSEP / BORRÀS BARBER, DAMIÀ
    De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons, las formatjades y –por supuesto– la célebre mahonesa... Desde hace siglos, la cocina de Menorca ha sido una mezcla de olores y sabores muy variados, fruto de su privilegiada situación en el Mediterráneo. El cocinero Josep Borràs y su hijo Damià –poeta, novelista, traductor y tam...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    18,00 €

    Comprar
  • MILLOR CUINA DE MENORCA, LA
    MILLOR CUINA DE MENORCA, LA
    BORRÀS ANGLADA, JOSEP / BORRÀS BARBER, DAMIÀ
    De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades i, per descomptat, la cèlebre maonesa… Des de fa segles, la cuina de Menorca ha estat farcida d'olors i sabors molt variats, fruit de la seva privilegiada situació enmig de la Mediterrània. El cuiner Josep Borràs i el seu fill Damià –poeta, novel·lista, traductor i ta...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    18,00 €

    Comprar
  • MARÈS NOSTRUM
    MARÈS NOSTRUM
    BORRÀS, DAMIÀ
    Un estrafolari personatge d'idees reaccionàries és trobat malferit en un lloc que és tot un símbol de la destrucció del territori de Menorca. Tots els indicis i, sobretot, els perjudicis, assenyalen els col·lectius ecologistes. El detectiu privat Jaume P ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €

    Comprar