Búsqueda de Editorial : DIENTE DE LEON

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HUERTO SIN LABRAR

DELGA, ESTELA

La primera guía que nos ilustra paso a paso cómo cultivar alimentos nutritivos a partir de la labranza cero, una forma de sembrar sin arar que no perturba la vida en el suelo. No solo aprenderás a cultivar hortalizas, también encontrarás información sobre cómo hacer la transición a una vida rural y las realidades que conlleva. En Huerto sin labrar la autora se basa en la agri...

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25,00 €

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TRADICIONES CULINARIAS

FALLON, SALLY

La autora propone una dieta incluyente, de alta carga nutritiva, con alimentos ecológicos, frescos y locales, basada en la rica y sabrosa alimentación que tenían nuestros antepasados.Una profunda investigación y excelente reflexión sobre la función de los macro y micro nutrientes en el organismo, apoyada con recetas tradicionales y anécdotas e información detallada sobre los d...

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GAPS, EL SÍNDROME PSICO-INTESTINAL

CAMPBELL MCBRIDE, NATASHA

Miles de personas en el mundo han cambiado su vida con el protocolo GAPS, basado en una dieta rica en nutrientes y una suplementación adecuada que ayuda a sanar la flora intestinal y promover una salud óptima. La Dra. Campbell-McBride investigó la importancia de la nutrición en la salud y desarrolló este protocolo fundamental para tratar trastornos neurológicos, psicológicos y ...

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ARMONÍA

S.A.R. EL PRÍNCIPE DE GALES / JUNIPER, TONY / SKELLY, IAN

El príncipe Carlos con la ayuda de sus dos principales colaboradores, Ian Skelly y Tony Juniper, comparte sus puntos de vista sobre cómo los desafíos modernos más apremiantes de la humanidad tienen sus raíces en nuestra falta de armonía con la natura ...

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ARRAIGADOS EN LA TIERRA

FONT ROVIRA, FRANCESC

¿Es posible producir alimentos saludables para toda la humanidad y al mismo tiempo mitigar el cambio clima´tico y cuidar nuestro entorno? Si eres una de las muchas personas que se preocupan por el futuro del planeta, Arraigados en la tierra te aporta las claves de co´mo se puede producir alimentos en armoni´a con los ciclos naturales sin perder de vista la ciencia. En este mode...

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COMIDA Y LIBERTAD

PETRINI, CARLO

Un relato inspirador sobre las aventuras del autor en su lucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos se cultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es una camino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, pueden ser libres. Este libro nos da acceso a historias reales sobre los problemas alimentarios en el mundo que nos permiten visua...

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NUEVE PREGUNTAS QUE SALVARON MI VIDA

DANIELS, MARY

La autora cuenta la historia de su vida y el viaje hacia "sí misma" que le permitieron vislumbrar estas nueve simples pero poderosas preguntas que le salvaron la vida y que se han convertido en un proceso transformador para muchas otras personas. Es un libro que te adentra en el mundo del crecimiento personal y que te da herramientas para profundizar en tu propio viaje persona...

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GRAN LIBRO DE LA KOMBUCHA, EL

CRUM, HANNAH / LAGORY, ALEX

Una guía completa sobre cómo preparar kombucha de principio a fin, con instrucciones paso a paso ilustradas. Con más de 400 recetas muy bien explicadas e investigadas para preparar tu kombucha en casa. Incluye un apartado muy importante sobre los múltiples beneficios para la salud de esta bebida probiótica y detalles fascinantes de su historia. ...

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PLANTAS MEDICINALES PARA TODA LA FAMILIA

GLADSTAR, ROSEMARY

Una guía fundamental para conocer a fondo las plantas medicinales y aprender a usarlas en la vida diaria. Rosemary nos brinda un compendio de consejos sabios para vivir mejor y por más tiempo, junto con un sinfín de sus recetas a base de plantas para promover el bienestar, prevenir enfermedades y abordar todo tipo de problemas de salud. ...

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SANA TU INTESTINO!

BOYNTON, HILARY / BRACKETT, MARY G.

El único recetario que existe para guiarnos en la puesta en marcha de la Dieta GAPS. La Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome, por sus siglas en inglés) está diseñada para restablecer el equilibrio de nuestra flora intestinal a través de la eliminación de cereales, alimentos procesados y azucares refinados e introduciendo alimentos de alta densidad nutricional. Más de 200 rec...

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QUIERO SER VEGETARIANO?

CAMPBELL-MCBRIDE, NATASHA

¿Estás pensando en ser vegetariano? O quizás ya lo seas. ¿Es porque crees que el sacrificio animal va en contra de las leyes de la naturaleza o que la cría de animales perjudica el ecosistema? Esta es una lectura esencial para comprender los beneficios y los perjuicios de una dieta basada exclusivamente en alimentos vegetales. ...

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ESTO NO ES NORMAL

SALATIN, JOEL

Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial. Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la p...

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22,00 €

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