Zona de usuario
0libros
0,00 €
Búsqueda avanzada
Título:
AROMA ÀRAB. RECEPTES I RELATS
Subtítulo:
Autor:
JAMAL, SALAH
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS (( XARXA ))
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-9034-764-5
Páginas:
129
Encuadernación:
Cartoné
29,90 € Disponibilidad inmediata

Sinopsis

Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars.

Otros libros del autor

NAKBA
Titulo del libro
NAKBA
JAMAL, SALAH

17,00 €