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Título:
DELICIAS AL WOK
Subtítulo:
Autor:
HWANG, CAROLINE
Editorial:
LUNWERG EDITORES, S.A.
Año de edición:
2018
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-16890-48-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COME BONITO
15,00 € Disponibilidad inmediata

Sinopsis

El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear? Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

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