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Título:
DIETOTERAPIA. TODAS LAS CLAVES DE ALIMENTACIÓN SANA ALCANZAR SALUD Y BIENESTAR
Subtítulo:
Autor:
SANTA MARÍA, INÉS
Editorial:
CYDONIA EDICIONES, S.L.
Año de edición:
2018
Materia
Dietética y nutrición
ISBN:
978-84-948321-1-6
Páginas:
214
Encuadernación:
Rústica
15,00 € Disponibilidad inmediata

Sinopsis

La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI. Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación y las relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.