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Título:
GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADIC. BISTRÓS, BRASSERIES Y RESTAURANTES TRADICIONALES
Subtítulo:
Autor:
DUCASSE, ALAIN
Editorial:
AKAL, S.A.
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-460-2330-2
Páginas:
736
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONOMICA
100,00 € Disponibilidad inmediata