Zona de usuario
0libros
0,00 €
Búsqueda avanzada
Título:
HORTALISSES DE CATALUNYA. MÉS DE 80 VARIETATS, ELS SEUS USOS CULINARIS, QUAN CONREAR-LES I COM GAUDIR-NE
Subtítulo:
Autor:
LLOBET FRANÇOIS, TONI / GARCIA-ARBÓS, SALVADOR
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS (( XARXA ))
Año de edición:
2018
Materia
Horticultura y agricultura
ISBN:
978-84-9034-676-1
Páginas:
16
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MINIGUIA DE CAMP
5,00 € Disponibilidad inmediata

Sinopsis

Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.