Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: menendez cogolludo juan carlos

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  PAN CASERO SIN GLUTEN

  MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOS

  Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos natura...

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