Búsqueda de Editorial : DOCUMENTA BALEAR, EDICIONS

142 Resultats

  • 1.500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA
    MORELL, GABRIEL / CONTRERAS, ANTONI
    Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l'Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d'existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d'antics receptaris, manuscrits o impresos, i llibres de cuina com de fonts orals. Totes han estat cuinades i tastades per algunes de les ...
    Disponibilitat immediata

    43,00 €

  • RECETAS MARINERAS MEDITERRÁNEAS PARA COCINAR A BORDO
    ASOCIACIÓN DE NAVEGANTES MEDITERRÁNEO
    El recetario de cocina que te presentamos está diseñado especialmente para los amantes del mar, porque ofrece una cuidadosa selección de recetas de la Asociación de Navegantes del Mediterráneo. Encontrarás más de setenta recetas exquisitas que abarcan desde las creaciones más actuales hasta las clásicas tradiciones culinarias. Ya sean platos sencillos que se preparan con fa...
    Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • MAR DE TRAMUNTANA
    HOMAR BESTARD, BARTOMEU / BALAGUER, TOLO
    La costa abrupta i intrèpida contemplada des de la mar. Un viatge al cor del patrimoni de la Serra de Tramuntana. ...
    Disponibilitat immediata

    22,00 €

  • ANTONI SOLER, ‘EL MALLORQUÍ' (1882-1920)
    CORTÈS SERVERA, JOSEP
    Un mallorquí singular en la conflictivitat social i la violència de la Barcelona dels anys vint. ...
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

  • COMPANYS, ELS
    STRINDBERG, AUGUST
    A Els companys (1888) August Strindberg descriu la relació d'un matrimoni d'artistes. Axel i Bertha són una parella d'artistes joves, moderns i paritaris. S'esforcen per viure com a companys en termes d'igualtat qüestionant la societat en què viuen o trencant-ne les normes, però la companyonia és posada a prova quan cadascú lliura la seva obra per a participar en una prestigios...
    Disponibilitat immediata

    12,00 €

  • BAD MOON (CATALÀ)
    SEOANE, HÉCTOR
    Ivan conviu des que era un nin amb un trastorn obsessiu compulsiu (TOC) del tipus agressiu. La seva mare té Alzheimer i viu a una residència per a gent gran. Fa mesos que no va a visitar-la. La notícia d'un matricidi dispara les seves pors i els seus dubtes, i porta a la seva memòria els pitjors passatges de la seva infància i adolescència. Bad Moon és un vibrant thriller teatr...
    Disponibilitat immediata

    14,00 €

  • PELL DE SARGANTANA
    TEJEDOR, ÀLEX
    Gerard, un solitari marxant d'art que viu a la seva luxosa mansió al mig del camp i rodejat de les darreres tecnologies digitals, rep la visita nocturna d'Amanda, una atractiva jove amb qui té una reunió en privat. Aquella mateixa nit es presenta a la casa Esteban, un home intrigant que no ha estat convidat i que obliga els personatges a desvetllar la seva vertadera pell. ...
    Disponibilitat immediata

    14,00 €

  • PREPOSICIONS, LES
    DE COS, AINA
    Laura ha passat els quaranta, no té gaires aspiracions i vol una vida tranquil·la. Decideix convidar les seves companyes de carrera al seu aniversari. Ben aviat descobrirà que ha estat una mala tria, com totes les que ha fet durant la seva vida des que va deixar la carrera. ------ Les preposicions parla d'assajament i d'abús en una institució pública d'educació superior. Però t...
    Disponibilitat immediata

    14,00 €

  • BARROTES RETORCIDOS
    CASTRO ARAGÓN, JOSÉ
    Reconocido por ser un referente en la investigación contra la corrupción política, el juez José Castro, una vez jubilado, rinde cuentas en Barrotes retorcidos de su recorrido profesional, de sus reflexiones sobre la justicia y de los obstáculos que se ha encontrado a lo largo de su carrera. Un hombre que, desde su infancia y mucho antes de entrar en la carrera judicial, se ha i...
    Disponibilitat immediata

    21,00 €

  • VIDES PARAL·LELES
    PLUTARC
    ¿No heu volgut mai establir semblances entre les vides de dues persones que no eren família ni tan sols no es varen conèixer? L'autor clàssic Plutarc, al segle ii dC ja ho va fer. Plutarc és un grec de naixement i de cultura i alhora un ciutadà de l'Imperi romà que va tenir la idea de confrontar la biografia d'alguns destacats personatges grecs amb la d'altres tants coneguts ro...
    Disponibilitat immediata

    19,00 €

  • SENYORETA JÚLIA, LA
    STRINDBERG, AUGUST
    La senyoreta Júlia és potser l'obra d'August Strindberg més reconeguda internacionalment, la més representada, i també la més polèmica. Les representacions i reinterpretacions han estat constants des de la seva estrena el 1889. L'acció de La senyoreta Júlia transcorre durant la nit de Sant Joan, Midsommarsnatten, i té com a protagonistes l'arrogant senyoreta Júlia, el seu serve...
    Disponibilitat immediata

    12,00 €

  • MENORCA I EIVISSA. DUES ILLES, DOS RELATS HISTÒRICS I ECONÒMICS
    LÓPEZ CASASNOVAS, GUILLEM / CASASNOVAS CAMPS, MIQUEL ÀNGEL
    Menorca i Eivissa, dues illes del mateix arxipèlag i de dimensions equiparables, mostren models de creixement prou diferenciats. Tanmateix, d'una manera recurrent aflora a Menorca el debat sobre la conveniència o no de seguir les pautes de creixement que, en aparença, fan que Eivissa sigui un model d'èxit enfront del presumpte ensopiment de Menorca. Aquest treball, doncs, cerca...
    Disponibilitat immediata

    12,00 €

  • PESCA, PECES Y PESCADORES
    OLIVER, GABRIEL
    Disponibilitat immediata

    22,00 €

  • PANADERÍA Y PASTELERÍA SIN GLUTEN
    SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA
    Disponibilitat immediata

    12,00 €

  • FLÒBIES DE CRISTALL
    BENNÀSSAR, CARME
    En Flòbies de cristall la contemporaneïtat, allò que pertany a l'època actual, enllaça amb la tradició poètica, el sonet, que reneix un cop més per conso­lidar-se com una forma plenament actual. Així, Carme Bennàssar s'apodera de la tradició, de l'estructura clàssica per excel·lència que lliga dos quartets i dos tercets, amb uns versos que escapen de l'obvietat i que, com indic...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    12,00 €

  • DARRER RACÓ DEL MÓN, EL
    MARTORELL, PERE
    Eduard Miralles —Edu Mira—, a finals de la dècada dels vuitanta, deixa enrere la seva Mallorca natal per ingres­sar a l'Institut del Teatre de Barcelona. Acabats els estudis, funda la seva pròpia companyia, al capdavant de la qual es consolida com una de les grans promeses de la direcció escènica catalana de principis dels noranta. Aviat, però, les coses començaran a anar a mal...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

  • COM NAU EN MAR REVOLTA
    JOAN I MARÍ, BERNAT
    Com nau en mar revolta és el primer volum de poesia que gosa publicar Bernat Joan (Eivissa, 1960), malgrat que des de l'adolescència ja tenia el costum d'escriure, de tant en tant, algun poema. De fet, ja havia publicat poemes a la revista Maig (Universitat de Barcelona, 1979), o en alguna obra col·lectiva (Versos per la llengua, 2017). En aquest volum, s'hi apleguen poemes esc...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    12,00 €

  • UN PAGÈS AL PARLAMENT
    MAS TUGORES, JOAN JOSEP
    A Un pagès al Parlament hi trobareu articles, intervencions parla-mentàries i reflexions basades en l'experiència de quatre anys al Parlament de les Illes Balears d'un home de camp, d'un parla­mentari que ha defensat les veus de la pagesia, el pacifisme, el repu­blicanisme i l'independentisme des de l'esquerra, tot abordant qüestions sovint ignorades en els grans debats polític...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    14,00 €

  • CALITJA
    FUSTER, JAUME
    Al meu parer, Calitja confirma en tot la promesa que l'autor ens va fer amb Mirant el silenci. Ja d'entrada, la veu narrativa del protagonista em sembla absolutament coherent amb el personatge i les circumstàncies de la seva història. I, de bell nou, ha sabut conjugar el document humà, una tragèdia familiar en dos actes generacionals, amb el document social i fins i tot històri...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    22,00 €

  • PANELLS D'INFERN
    CORONEL URTECHO, JOSÉ
    Aquest volum reuneix tres poemes llargs escrits entre 1979 i 1985 pel gran poeta avantguardista José Coronel Urtecho, motivats per l'influx de la victòria revolucionària a Nicaragua. No volverá el pasado -primer retorn a la poesia després de més de vint anys de silenci-, Paneles de infierno -descripció dantesca dels governs dictatorials de la família Somoza- i Conversación c...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

  • MALEÏDA PANDÈMIA
    ROCA CASALS, JOAN
    Durant el període de confinament decretat arran de la pandèmia, l'autor es va obligar a escriure un microrelat diari i va arribar a confegir-ne un centenar llarg. D'entre tots aquests textos en va triar 19 (el nombre no és arbitrari) per ampliar-los i agrupar-los en aquest recull que ara teniu a les mans. En tots ells hi apareix de pic o de palada el desig de llibertat i, malgr...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    14,00 €

  • BICICLETA REPUBLICANA, LA (CATALÀ)
    HERRANZ, ALBERT
    Al poble s'acosten les festes d'estiu, però aquesta vegada corren perill de suspendre's, perquè poc abans s'hi produeixen un assassinat, un robatori i una desaparició. El policia municipal del poble, en Joan, i el seu amic, el manescal Jaume Serra s'enfrontaran a una sèrie de fets que arrelen en els conflictes sud-africans, el comerç de diamants de sang als Països Baixos i els ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

  • ULL MÀGIC DELS GRECS, L'
    LLABRÉS RIPOLL, MARIA ROSA
    La civilització grega antiga és visual, dona una importància fonamental a la mirada. I és una mirada activa, que té quelcom de màgica i arriba fins als nostres dies. En aquest recull d'articles he comprovat la seva incidència en aspectes molt diversos de l'actualitat: la nostra literatura, els contes, l'art, el cinema, persones que han viscut el llegat clàssic d'una manera prof...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

  • CEBES DE LA FORTUNA, LES
    MAUFFRET, YVON
    Un vell bretó relata un episodi de la seva infància: per ajudar la seva mare, que sosté la família en absència del pare, es contracta com a Johnny per vendre cebes al País de Gal·les (Johnny era nom que rebien els venedors ambulants de les cebes rosades de Roscoff). El jove Saïk superarà dificultats, com la seva quequesa, i madurarà. Aquesta narració s'inspira en fets històrics...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

  • VERSOS PER RECITAR
    ORPÍ, PERE
    De pocs autors podem gaudir d'una obra poètica tan extensa i valuosa com la de Pere Orpí Ferrer (Capdepera, 1936). Als quatre- cents trenta-cinc poemes de Versos per recitar reunits en aquest volum cal afegir els quasi dos-cents poemes, himnes i càntics inclosos a Versos per cantar (2018), dels quals quaranta-dos també s'han inclòs en el present volum. Així, entre els dos llibr...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    32,00 €

  • EL MUNDO SONORO DEL SIGLO XX
    GARCÍA GARGALLO, MANUEL
    El mundo sonoro del siglo XX ¡plantea un paseo por las obras clásicas más populares del pasado siglo con un carácter informal y divulgativo, accesible para cualquier lector y dejando aparte consideraciones estrictamente técnicas. Su perdu¡rabilidad a lo largo del tiempo convierte dichas obras en referentes, más allá de criterios técnicos y formales, hasta ser modelo para aficio...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,00 €

  • PERMANÈNCIA (CATALÀ)
    SUAREZ, CASTILLO
    Permanència es teixeix des d'una nostàlgia radicalment valenta amb la punyida delicada del floc de neu, des del traç d'algú que escriu amb una marca rosa al pit i que afirma el seu cos obert que estima: «perdre tant / porta irremissiblement la victòria», diu la veu poètica de Castillo Suarez fregant el bell mig del camí que s'enfila per «Empelts», «Entramats Krainer», «Resclose...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    12,00 €

  • MÓN SOBRE RODES, UN
    CAÑELLAS SERRANO, NICOLAU S.
    Des de fa mil·lennis i fins fa no res, el carruatge ha estat el mitjà de transport terrestre més avançat de què ha disposat l'home, i, malgrat el que pugui semblar, l'arribada del ferrocarril no va fer més que incrementar-ne la utilitat. Tan sols l'automòbil ha aconseguit arraconar-lo de carreteres i camins, i això després d'una aferrissada resistència que, a les nostres contra...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    29,00 €

  • RUTES DE LA GUERRA CIVIL I LA REPRESSIÓ A MALLORCA
    FERRAGUT MUÑOZ, MARIA ÀNGELS
    Aquesta guia és una invitació a conèixer la nostra història més recent: la Guerra Civil i la repressió a Mallorca. Una història silenciada durant dècades. Mitjançant una sèrie de rutes per la Memòria Democràtica de la Part Forana, descobrirem fets, llocs i persones que foren prota­gonistes dels esdeveniments. Camps de concentració, emplaçaments de bateries antiaèries, nius de m...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    27,00 €

  • HOTEL LAGUNA
    GORKOW, ALEXANDER
    Existeixen realment els llocs somniats de la nostra infantesa? Després de més de trenta anys, Alexander Gorkow torna al paradís, al poble de Canyamel, a la costa nord-est de Mallorca. Amb la mare, el pare –un patriarca excèntric i simpàtic– i la germana hi va passar moltes vacances que el varen marcar per sempre. Ara, el 2016, Alexander Gorkow torna a Canyamel com a reporter d'...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    20,00 €


01 02 03 04 05 »