Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: balaguer oriol

2 resultados

  • OH LA LA CHOCOLAT
    BALAGUER, ORIOL
    "Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparación y para disfrutar de manera distinta y en múltiples formatos. Así, la cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida internacionalmente, fusiona suavidad con textura y sabor, todo un placer exquisito para el paladar y con un perfecto equilibrio entre sabor y forma. ...
    Disponibilidad inmediata

    24,95 €

  • BAKE IT SIMPLE
    BALAGUER, ORIOL
    Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    19,95 €