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LOS VIAJES EUROPEOS DE CHARLES S. PEIRCE, 1870-1883

BARRENA, SARA / NUBIOLA, JAIME

Este volumen presenta la correspondencia que el científico y filósofo norteamericano Charles S. Peirce (1839-1914) mantuvo a lo largo de los cinco viajes que realizó por Europa entre 1870 y 1883. Esos viajes, estrechamente ligados a su actividad como científico en el United States Coast Survey, hicieron posible que Peirce entrara en contacto con destacados investigadores europe...

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ENTRE PUCHEROS

BARRENA, PEPE

Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un pueblo rebosante de imaginación que lo mismo bautiza con la gracia del cante flamenco al artista y al condumio como alumbra gloriosos plato...

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(L.P. XXVIII) ITINERARIO HACIA LA ANTROPOLOGÍA TRASCENDENTAL

POLO BARRENA, LEONARDO

La serie A de las Obras completas de Leonardo Polo incluye todas las obras publicadas en vida por el maestro. En la serie B, que iniciamos con este volumen, se van a ir publicando los textos que quedaron inéditos en el desgraciado momento de su fallecimiento el 9 de febrero de 2013, y que se conservan en Pamplona: en el archivo general de la universidad de Navarra, sito en su b...

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UNA NUEVA HISTORIA DE LA GRIPE ESPAÑOLA

ERKORERKA BARRENA, ANTON

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REVOLUTION

BARRENA GARCÍA, JOSÉ LUIS (PEPE)

Pocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Son 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidables de la cocina española contemporánea, la que asombró y asombra al mundo desde hace casi tres décadas. Una revolución protagonizada por algunos de los mejores chefs del planeta, que sentaron cátedra...

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ESCRITOS MENORES IX (1951-1990)

POLO BARRENA, LEONARDO

Presentamos el noveno volumen de las obras completas de Leonardo Polo. Se trata de la recopilación de una colección de publicaciones menores: artículos de revistas, capítulos de libros, prólogos, etc. En concreto la colección abarca las publicaciones de los años comprendidos entre 1951 y 1990: los primeros cuarenta años en la vida profesionoal y académica de Polo, que incluyen ...

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ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS

CARROLL, LEWIS / IÑIGUEZ BARRENA, LOURDES (ADAP.)

Alicia está sentada junto a su hermana a la orilla del río. De repente, ve pasar a un Conejo Blanco que va hablando solo y que se mete en su madriguera. Sorprendida, Alicia decide seguirle, pero en su persecución cae por un profundo agujero que la llevará hasta un mundo «maravilloso». Destaca en esta edición la excelente adaptación del estilo y de los juegos lingüísticos empl...

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HAS VISTO AL PAJARO VERDE?

BARRENA, PABLO

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BARRENA, PABLO

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