DIETA CATALANA I SALUT

DIETA CATALANA I SALUT

ELS BENEFICIS DE LA NOSTRA CUINA

SENPAU, PILAR

9,95 €
IVA incluido
Editorial:
LABUTXACA, EDITORIAL
Año de edición:
2013
Materia
Dietética y nutrición
ISBN:
978-84-9930-662-9
Páginas:
256
Encuadernación:
Butxaca
Colección:
LABUTXACA

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniSin stock - Consultar plazo de entrega
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Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científica. A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s'encarrega de desmentir els tòpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d'un en un, fins a descobrir- nos els beneficis que aporten a la nostra salut. En aquest magnífic llibre, l'autora també ens orienta sobre a qui convé més cada aliment segons les seves característiques físiques, perquè, lluny d'estar renyides, la gastronomia i la salut poden ser grans aliades. El rigor d'una gran especialista en dietètica i nutrició, els seus coneixements en medicina psicosomàtica i l'amenitat d'una comunicadora nata són els ingredients amb què Pilar Senpau cuina aquest llibre, ideal per acompanyar la sobretaula d'un bon àpat familiar.

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