FOIE GRAS Y OTROS ENTRANTES

FOIE GRAS Y OTROS ENTRANTES

COCINA IDEAL

6,95 €
IVA incluido
Editorial:
DEL DRAC, S.A. EDICIONS
Año de edición:
2007
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-96777-04-0
Páginas:
62
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA IDEAL

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniSin stock - Consultar plazo de entrega
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorSin stock - Consultar plazo de entrega
6,95 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Deliciosas recetas con foie gras. 30 recetas para elaborar deliciosos entrantes. Incluye los tiempos de maceración, preparación, cocción y reposo.

Artículos relacionados

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

    Comprar
  • CUPCAKES: OVER 80 DELICIOUS RECIPES FOR ALL OCCASIONS AND TATSES
    CUPCAKES: OVER 80 DELICIOUS RECIPES FOR ALL OCCASIONS AND TATSES
    MCMAHON , SUE
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    23,83 €

    Comprar
  • PLATOS CON FIRMA
    PLATOS CON FIRMA
    JUNG, SUSAN / KAHN, HOWIE / MUHLKE, CHRISTINE / NOURSE, PAT / PETRINI, ANDREA / SALAZAR, DIEGO / VINES, RICHARD
    Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gastronómico actual, este libro realiza un recorrido completo que incluye tanto el Melocotón Melba de Auguste Escoffier en el Savoy, como el Sushi de Jiro Ono en Sukiyabashi Jiro, el Puré de patata de Joë...
    Disponibilidad inmediata

    45,00 €

    Comprar
  • CROQUETAS GOURMET
    CROQUETAS GOURMET
    SOLER, CHEMA
    Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre t...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €

    Comprar
  • MÉTODO DEL PLATO, EL
    MÉTODO DEL PLATO, EL
    OROZ LACUNZA, ADRIANA
    ¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibradas teniendo en cuenta una relación entre los tres principales grupos de alimentos: 1/2 verduras y hortalizas, 1/4 proteínas, 1/4 hidratos de carbono. En este libro, la dietista-nutricionista Adriana...
    Disponibilidad inmediata

    18,95 €

    Comprar
  • RECEPTES D'HIVERN WINTER RECIPES
    RECEPTES D'HIVERN WINTER RECIPES
    SAL·LARI, CONXITA / COWPER, RICHARD
    Disponibilidad inmediata

    22,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • POSTRES DE CHOCOLATE
    POSTRES DE CHOCOLATE
    COCINA IDEAL
    Los secretos de los postres de chocolate.30 recetas de postres de chocolate. Incluye tiempos de preparación, cocción y reposo. ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    7,50 €

    Comprar