TECNOLOGIA ENOLOGICA

TECNOLOGIA ENOLOGICA

ALEIXANDRE, JOSE LUIS / ALVAREZ, I.

46,00 €
IVA incluido
Editorial:
SINTESIS, S.A. EDITORIAL
Materia
Vinos
ISBN:
978-84-9756-126-6
Páginas:
443
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MANUALES CIENTIFICO-TECNICOS

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniSin stock - Consultar plazo de entrega
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorSin stock - Consultar plazo de entrega

Artículos relacionados

  • MILLORS VINS DEL MÓN, ELS
    GARCÍA PETIT, ÀNGEL
    Si algú té interès o curiositat en fer un cop d'ull als vins que s'elaboren arreu del món i vol tenir unes petites nocions sobre les zones vinícoles mundials, ha triat el llibre adequat. Està pensat per a les persones que, essent-ne consumidores, volen anar una mica més enllà dels vins a què ja estan habituats i volen descobrir alguna pinzellada de l'enologia que es fa a altres...
    Disponibilidad inmediata

    22,50 €

  • MEJORES VINOS DEL MUNDO, LOS
    GARCÍA PETIT, ANGEL
    Si alguien tiene interés o curiosidad en echar un vistazo a los vinos que se elaboran en los distintos lugares del mundo y quiere tener unas pequeñas nociones sobre las zonas vinícolas mundiales, ha elegido el libro adecuado. Está pensado para las persona ...
    Disponibilidad inmediata

    22,50 €

  • SUPERVINOS 2021
    POVEDA BALBUENA, NURIA
    Disponibilidad inmediata

    15,00 €

  • BODEGONS AMB AMPOLLA DE VI
    PUIG I VAYREDA, EDUARD
    Aquesta plaquette conté tres conferències que l’enòleg Eduard Puig i Vayreda(Figueres, 1942-2018) va impartir a la dècada dels anys 1980. La primera, Duesvisions de l’Empordà: un vi honest, una cuina directa, pronunciada el 1984 al CellerCatalà de Barcelona, en l’acte de cloenda del I Concurs de Tastavins d’afeccionats.La segona, Els vins de postres catalans, conferència del 19...
    Disponibilidad inmediata

    12,00 €

  • LLIBRE DEL VI, EL
    PLINI EL VELL
    Aquesta obra descobreix els secrets i els atributs del vi i de la vinya, una planta ancestral que impregna l?imaginari dels pobles banyats per la Mediterrània: varietats i gèneres, processos per elaborar begudes alcohòliques, formes habituals de conservar-les i envasar-les, i altres qüestions tècniques i pràctiques, amb el contrapunt també d?un conjunt d?anècdotes que hi estan ...
    Disponibilidad inmediata

    17,50 €

  • VINOS DE ESPAÑA
    TOLOSA PLANET, LLUÍS
    Disponibilidad inmediata

    45,00 €