501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONEIXER ABANS DE MORIR

501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONEIXER ABANS DE MORIR

GARCIA MASSAGUE, MÒNICA

26,90 €
IVA inclòs
Editorial:
ARA LLIBRES
Any d'edició:
2012
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-15224-83-9
Pàgines:
350
Enquadernació:
Cartoné
26,90 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l?hostal, platillo de l?Empordà? I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues
calentes, peres al vi, flam de castanyes...
?Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca?
Josep Roca, d?El Celler de Can Roca

Articles relacionats

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

    Comprar
  • BEBIDAS VEGETALES
    BEBIDAS VEGETALES
    BLASCO GIMENO, MERCEDES
    Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios.Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas.Con este libro conocerás las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus benef...
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

    Comprar
  • COCINA JAPONESA, LA
    COCINA JAPONESA, LA
    SHIMBO, HIROKO
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: • Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. • Explicaciones de las técnicas culinarias. • Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. ...
    Disponibilitat immediata

    25,00 €

    Comprar
  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia torna amb un llibre captivador i molt personal. Una memoir culinària imbatible. «Cremo!» és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es car...
    Disponibilitat immediata

    23,90 €

    Comprar
  • CUINES
    CUINES
    RIBAS, MARC / CARAMES, GESSAMI / PARIS, ARNAU
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

    Comprar
  • TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
    TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
    TOSI, CHRISTINA
    El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete. Esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con sabor a lima y las tartas de cumpleaños más espectaculares de todos los tiempos...
    Disponibilitat immediata

    29,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • NUESTRO BEBÉ
    NUESTRO BEBÉ
    GARCÍA MASSAGUÉ, MÓNICA
    En las páginas de este libro, los padres descubrirán cómo son los primeros y maravillosos días y meses de la vida del bebé, los más decisivos de la paternidad. El propósito de los autores es radiografiar los rápidos cambios físicos, emocionales e intelectuales del pequeño, aunque también todos aquellos cambios que afectarán a los adultos tanto individualmente como en pareja. Pa...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

    Comprar