GUÍA FÁCIL DE FERMENTACIÓN

GUÍA FÁCIL DE FERMENTACIÓN

APRENDE A CONSERVAR Y FERMENTAR ALIMENTOS CON RECETAS CREATIVAS

TORRES, LAURA

17,50 €
IVA inclòs
Editorial:
ROBINBOOK ( ROBINBOOK, S.L., EDICIONES )
Any d'edició:
2023
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-9917-701-4
Pàgines:
160
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
NUTRICION & FITNESS
17,50 €
IVA inclòs

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