Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: domenech i puigcercos ignasi

2 resultados

  • TECA, LA
    TECA, LA
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS , IGNASI
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums,...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    15,50 €

    Comprar
  • APATS
    APATS
    DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
    Àpats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, desd'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abrilde 1979. El seu autor, Ignasi Domènech, organitza elllibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qualcosa es converteix en una eina pràctica per a tothoma qui agradi fer i conèixer les receptes tradicionals.A la primera part, hi trobem des d'un calendari gastronòmi...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,70 €

    Comprar