Búsqueda de Editorial : ESTRELLA GASTRONOMIA

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  CATEDRALES DEL GUSTO, LAS

  GONZÁLEZ-FRÍAS, MERCEDES / TOLOSA, ÁFRICA

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  GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO

  DIAZ YUBERO, ISMAEL

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  14 TAURIGRAFÍAS 14

  LOZANO PEREA, PABLO

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  GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA

  TOLOSA, ÁFRICA / GONZÁLEZ-FRÍAS, MERCEDES

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  A MI MANERA (50 RELATOS DONDE ESTABA YO)

  HERREROS, ENRIQUE

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  GASTRONOMIA DE MADRID. COCINA, HISTORIA Y TRADICION

  DIAZ YUBERO, ISMAEL

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  ENTRE MARTE Y VENUS

  DELGADO DE LA CAMARA, DOMINGO

  En la mitología romana Marte era el dios de la guerra y Venus era la diosa de la belleza y el toreo ha estado siempre basculando entre esos dos extremos. A largo del Siglo XIX el toreo era puramente marcial, una lucha, una guerra. Luego, a partir del surgimiento de Belmonte además del elemento marcial contiene el elemento venusiano, el elemento artístico y desde hace más o meno...

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