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Título:
PANADERIA Y BOLLERIA I. INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA. MASAS, PANES Y PANECILLOS
Subtítulo:
Autor:
AA.VV
Editorial:
THERMOMIX (VORWERK ESPAÑA MANAGEMENT S.L.)
Año de edición:
2017
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-616-9379-5
Páginas:
210
Encuadernación:
Tela
15,00 € Disponibilidad inmediata