Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: bellver juan manuel

2 Resultats

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  CONTRA LOS FOODIES

  BELLVER, JUAN MANUEL

  Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironía y erudición, los tópicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejo...

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  1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR

  BECKETT, NEIL / BELLVER, JUAN MANUEL

  Existen miles de excelentes vinos en el mercado, pero ¿cuál de ellos deberíamos probar por lo menos una vez en la vida? Este libro ayudará al lector a tomar la decisión correcta a la hora de elegir un vino y le llevará más allá de la sensación del gusto inicial para ofrecerle datos históricos, anécdotas, información sobre bodegas y viticultores, así como las opiniones de presti...

  Sense estoc, consultar termini entrega

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