Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: herce enric

14 Resultats

  • PAISATGE A LA CASSOLA
    PAISATGE A LA CASSOLA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ...
    Disponibilitat immediata

    21,90 €

    Comprar
  • BATALLA DE CAMBRILS, LA
    BATALLA DE CAMBRILS, LA
    HERCE, ENRIC
    XV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2025 Cambrils, novembre de 1650. A la vora del mar, un jove pescador observa l'arribada dels vaixells de guerra amb una barreja d'admiració i pressentiment. Per a Blai, el combat que s'acosta és alhora promesa d'aventura i anunci de tragèdia: la possibilitat de sortir del destí heretat i el risc de perdre-ho tot...
    Disponibilitat immediata

    13,90 €

    Comprar
  • MAR I MUNTANYA
    MAR I MUNTANYA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta con...
    Disponibilitat immediata

    19,00 €

    Comprar
  • SOFREGIT (2 EDICIO)
    SOFREGIT (2 EDICIO)
    HERCE, ENRIC
    1.1WBN;1DSEJ;1DSE 01.1 10000000000000000 ...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

    Comprar
  • ESTACIÓ BOIRA
    ESTACIÓ BOIRA
    HERCE, ENRIC
    Disponibilitat immediata

    17,00 €

    Comprar
  • CAPIPOTA
    CAPIPOTA
    HERCE, ENRIC
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,50 €

    Comprar
  • BENVOLGUT JAUME
    BENVOLGUT JAUME
    HERCE, ENRIC
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,50 €

    Comprar
  • DELICIÓS MAR
    DELICIÓS MAR
    HERCE CARMONA, ENRIC
    EN AQUEST LLIBRE, EN QUÈ EL MAR ÉS EL PROTAGONISTA, NO NOMÉS HI HA RECEPTES MARINERES, SINÓ TAMBÉ HISTÒRIES, EXPERIÈNCIES I CONSELLS CULINARIS. La cuina del mar sempre ens ha fascinat per la seva gran riquesa i diversitat. El mar ens ofereix amb generositat un enorme i deliciós rebost en el qual podem triar grans peixos de mar obert, saborosos peixos de roca, saludables peixos...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,95 €

    Comprar
  • DELICIOSO MAR
    DELICIOSO MAR
    HERCE CARMONA, ENRIC
    La cocina del mar siempre nos ha fascinado por su gran riqueza y diversidad. El mar nos ofrece con generosidad una enorme y deliciosa despensa en la que podemos elegir grandes pescados de mar abierto, sabrosos peces de roca, saludables pescados azules, crustáceos lujosos de toda medida, un sinfín de moluscos e innumerables otros animales y plantas con los que podremos elaborar ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,95 €

    Comprar
  • ESTACIÓN NIEBLA
    ESTACIÓN NIEBLA
    HERCE, ENRIC
    Como policía de Higiene Ciudadana, Max tiene la misión de vigilar que todo el mundo en la estación orbital Niebla tome su dosis diaria de relev, una droga que mantiene la agresividad bajo control. Sinembargo, una sustancia que neutraliza sus efectos amenaza la convivencia. ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,95 €

    Comprar
  • SISMES / UN BIBLIOTECARI DE MART
    SISMES / UN BIBLIOTECARI DE MART
    OSET, SERGI G. / HERCE, ENRIC
    Sismes és el llibre que el teu cunyat voldria cremar perquè li recorda massa com va gaudir de la sonda aquella nit que va ser abduït als cims de Montserrat.Un bibliotecari de Mart és una puntada de peu als morros de l’avorriment amb ninges, biorobots gegants, androides assassins, conspiracions monàrquiques, viatges interplanetaris, claus de bat-fu i un bibliotecari que viu a Ma...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

    Comprar
  • ESTRANY MIRATGE, L'
    ESTRANY MIRATGE, L'
    HERCE ESCARRÀ, ENRIC
    Enric Herce utilitza tots els recursos de la novel·la negra i els vesteix amb la millor ciència-ficció en una trama addictiva. Una anònima ofereix diners a canvi dels assassins de l?hereu de la megacorp Holloway-Ikeda. La Duna i la Lorelei, autores del crim, podrien sospitar que qui ha posat preu als seus caps són els pares del difunt, si no fos perquè ells mateixos les van con...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • SOFREGIT
    SOFREGIT
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa....
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,90 €

    Comprar
  • ODISSEA CULINÀRIA, L'
    ODISSEA CULINÀRIA, L'
    HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d?Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    29,00 €

    Comprar