Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: jordan marijo

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  • LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL
    LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL
    JORDAN, MARIJO
    Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico ...
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  • GUÍA COMER 2020, LA
    GUÍA COMER 2020, LA
    BELLVER,JUANMA / GUITIÁN, JORGE / JOLONCH, CRISTINA / JORDAN, MARIJO / MASSANÉS, TONI / MOLINS, ALBE
    De la mano de Juanma Bellver, Jorge Guitián, Cristina Jolonch, Marijo Jordan, Toni Massanés, Albert Molins, Yaiz Saiz y Pilar Salas, esta guía elige los 100 mejores restaurantes de España. Los criterios de elección han sido por su barra, su historia, su entorno, su sofisticación, su especialidad, su osadía, su bodega, su producto, su exquisita complejidad o porque dan que habla...
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