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  • COCINAS SOLARES. FUNDAMENTOS Y APLICACIONES
    COCINAS SOLARES. FUNDAMENTOS Y APLICACIONES
    LECUONA NEUMANN, ANTONIO
    El libro que tiene en sus manos introduce las cocinas y hornos que cocinan con el sol y describe su importancia para una sociedad energéticamente más sostenible. Se presentan, con una base científica, sus posibilidades para reducir la pobreza energética, evitar enfermedades, aumentar la seguridad alimentaria y concienciar al primer mundo. Tras una reseña histórica se presentan ...
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