Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: martinez lopez jose antonio

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  COCINA CON SETAS

  GIMENO LOPEZ, MIGUEL / MARCOS MARTINEZ, JAVIER / GALIANA TORRES, JOSE ANTONIO

  Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que...

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  CARTAGENA PLAZA FUERTE 1503-1996

  MARTÍNEZ LÓPEZ, JOSÉ ANTONIO

  Desde el siglo XVI, la aplicación generalizada de las armas de fuego en los campos de batalla produjo una revolución en las formas de ataque y defensa de tal manera que artillería y fortificación pasarían a estar estrechamente ligadas hasta fechas muy recientes. A inicios del siglo XVI Cartagena y su puerto adquirieron un valor estratégico en la proyección mediterránea de la m...

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