Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: polo claudia

2 Resultats

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  MAÑANITAS: DESAYUNOS Y RITUALES

  POLO, CLAUDIA / ROCHER, BLASINA

  "Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la autora aúna como nadie sus dos pasiones: la comida y la escritura. Claudia Polo, fundadora del exitoso proyecto en redes @soulinthekitchen ha creado, junto a la magnífica ilustradora Blasina Rocher, un libro objeto que ofrece recetas y rituales que nos acercan al sugerente universo matu...

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  ENTORNO

  POLO, CLAUDIA (@SOULINTHEKITCHEN)

  "Entorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básicas hasta los procesos que ocurren en la sartén; esto nos permite cocinar a nuestro antojo...

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