Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: roca jordi

31 Resultats

  • CASA CACAO (RUSTICA)
    CASA CACAO (RUSTICA)
    ROCA, JORDI / MEDINA, IGNACIO
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...
    Disponibilitat immediata

    27,96 €

    Comprar
  • DONES? HOMES?
    DONES? HOMES?
    CASANOVA I ROCA, JORDI
    Som dones i som homes perquè naixem dones i homes? O bé ho som perquè la societat fa que ens criem com a dones i com a homes? Els humans som fruit de la biologia (com naixem) i de la cultura (com ens criem), però sovint sembla que el coneixement de la biologia ens faci por. Podem afirmar que el sexe és el fenomen biològic que es manifesta en l'existència d'animals femelles i ma...
    Disponibilitat immediata

    16,00 €

    Comprar
  • BULLANGA DE BARCELONA, LA
    BULLANGA DE BARCELONA, LA
    ROCA VERNET , JORDI / MIQUEL MAGRINYÀ, NÚRIA
    Barcelona: la ciutat en flames El 25 de juliol de 1835 va tenir lloc a Barcelona una revolta popular en què es van cremar diversos convents. Va començar a la plaça de braus d'El Torín de la Barceloneta, des d'on es va estendre ràpidament per tota la ciutat. Els dies següents, els aldarulls van culminar amb l'assalt i destrucció de la primera fàbrica que funcionava amb l'ene...
    Disponibilitat immediata

    18,90 €

    Comprar
  • CCR. EL CELLER DE CAN ROCA
    CCR. EL CELLER DE CAN ROCA
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI
    Disponibilitat immediata

    107,00 €

    Comprar
  • HORT DEL SEGON ORIGEN, L'
    HORT DEL SEGON ORIGEN, L'
    PUIG I ROCA, JORDI
    Disponibilitat immediata

    34,00 €

    Comprar
  • MATEMÀTICA DE LA HISTÒRIA, LA
    MATEMÀTICA DE LA HISTÒRIA, LA
    PUJOL, ENRIC / CASASSAS, JORDI / ROCA, FRANCESC / GUTIERREZ DEULOFEU, JULI
    Disponibilitat immediata

    14,01 €

    Comprar
  • SEVA
    SEVA
    PLADEVALL FONT, ANTONI / ROCA, JORDI
    Disponibilitat immediata

    42,00 €

    Comprar
  • CELLER DE CAN ROCA, EL. EL LLIBRE - REDUX
    CELLER DE CAN ROCA, EL. EL LLIBRE - REDUX
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més manejables. «Com millorar encara més un clàssic com El Celler de Can Roca » Després de vendre més de 20.000 exemplars i ser traduïda a 6 idiomes, a Librooks hem treballat a fons per poder llançar una...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    39,00 €

    Comprar
  • DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA, LAS
    DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA, LAS
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / LAUFER
    Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias.De la mano de El Celler de Can Roca, referente ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    5,95 €

    Comprar
  • DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA, LES
    DELICIOSES AVENTURES DELS GERMANS ROCA, LES
    ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI / ROCA, JOAN / LAUFER
    Cuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les històries.De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creati...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,95 €

    Comprar
  • EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 1
    EL CELLER DE CAN ROCA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 1
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: 'El Celler de Can Roca- El libro-redux' y 'Destilando Escocia' ¡Adéntrate en el cautivador universo culinario de los hermanos Roca! Descubre todos los secretos del c...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    50,00 €

    Comprar
  • CASA CACAO
    CASA CACAO
    ROCA, JORDI / MEDINA, IGNACIO
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    29,95 €

    Comprar
  • DESTIL·LANT ESCÒCIA
    DESTIL·LANT ESCÒCIA
    GERMANS ROCA, JOAN, JOSEP I JORDI
    Un homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa. Escocia i gastronomia? A priori, no sembla una relació massa suggeridora. Què duu, aleshores, en Joan, en Josep i en Jordi Roca a iniciar un viatge gastronòmic per Escòcia? La curiositat! La insaciable curiositat gastronòmica dels germans Roca els porta a una terra propera geogràficament a Girona, però culturalme...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,00 €

    Comprar
  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún más un clásico como El Celler de Can Roca?» Tras vender más de 20.000 ejemplares y ser traducida a 6 idiomas, en Librooks hemos trabajado a fondo para p...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    39,00 €

    Comprar
  • DESTILANDO ESCOCIA
    DESTILANDO ESCOCIA
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad! La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos Roca los lleva a una tierra cercana geográficamente a Girona, pero culturalmente ex...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,00 €

    Comprar
  • DISTILLING SCOTLAND
    DISTILLING SCOTLAND
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don?t seem to make the most renowned of pairs. So, what was it that made Joan, Josep and Jordi Roca set off on a culinary journey through Scotland? Curiosity! The insatiable culinary curiosity of the Roca brothers brings them to a country close to Girona geographically, but also cul...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,00 €

    Comprar
  • FILLS DE FERRO
    FILLS DE FERRO
    CASANOVA I ROCA, JORDI
    Sense estoc, consultar termini entrega

    20,00 €

    Comprar
  • CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE (FRANCES)
    CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE (FRANCES)
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    «Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s?agit d?un grand ouvrage reprenant l?histoire, les techniques, les sources d?inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinaire du meilleur restaurant du monde. Le livre, d?une production exquise (grand forma...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    39,00 €

    Comprar
  • MISTERI A LA MUNTANYA CALAVERA
    MISTERI A LA MUNTANYA CALAVERA
    ROCA, ELISENDA / VILA DELCLOS, JORDI
    La Martina, la Daniela i el Joan, juntament amb els pares, tornen a passar uns dies de vacances a Can Dalmau, al poble de Moltmort. Allà retroben els seus amics, la Julieta i l'Adrià, el Frederic... Però també coneixen la Cirera, la cuinera encarregada de fer els menjars per als hostes de la masia. És una dona estranya que els diu que és una bruixa. Encuriosits, un dia els nois...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    9,20 €

    Comprar
  • CELLER DE CAN ROCA, EL. THE BOOK - REDUX (ENGLISH)
    CELLER DE CAN ROCA, EL. THE BOOK - REDUX (ENGLISH)
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    Sense estoc, consultar termini entrega

    36,00 €

    Comprar
  • MISTERI A MOLTMORT
    MISTERI A MOLTMORT
    ROCA, ELISENDA / VILA DELCLÒS, JORDI
    La Martina, la Daniela i el Joan, juntament amb els seus pares, se'n van de vacances a una masia dels afores de Moltmort. De seguida fan amistat amb l'Adrià, el nét del Frederic, l'amo de la masia on s'han instal·lat, que els porta a visitar el castell del poble. Però la Daniela veu una ombra fantasmagòrica i l'Adrià sent sorolls misteriosos. Per això, juntament amb el Marc i l...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    9,20 €

    Comprar
  • ANARKIA - EL CELLER DE CAN ROCA
    ANARKIA - EL CELLER DE CAN ROCA
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
    Sense estoc, consultar termini entrega

    95,00 €

    Comprar
  • BARCELONA POP-UP
    BARCELONA POP-UP
    ROCA, ELISENDA / VILA DELCLÒS, JORDI
    Volem convidar-te a descobrir Barcelona de la mà d?un llibre pop-up. T?acostarem a llocs encantadors, de la muntanya al mar, del Llobregat al Besòs, la ciutat més coneguda i la que amaga secrets. Passeja per cada pàgina amb la mirada encuriosida perveure fragments dels diferents districtes de la ciutat. Barcelona pop-up és una ciutat il·lustrada i plena d?històries que et capti...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    12,90 €

    Comprar
  • BARCELONA POP-UP (ANGLÈS)
    BARCELONA POP-UP (ANGLÈS)
    ROCA, ELISENDA / VILA DELCLOS, JORDI
    Sense estoc, consultar termini entrega

    12,90 €

    Comprar
  • CUINEM A CASA LES POSTRES DE JORDI ROCA
    CUINEM A CASA LES POSTRES DE JORDI ROCA
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
    Jordi Roca, el cuiner postrer de l?extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de l?humor, l?enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorp...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,95 €

    Comprar
  • VOLIANES DE PAPER
    VOLIANES DE PAPER
    . ROCA RIERA, ROSA / SOLE CAMARDONS, JORDI. PRÒLEGS DE MÀRIUS SERRA I JENNY SUK (EL GRAN DICTAT)
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

    Comprar
  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - REDUX
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - reduxTras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato ?redux?, más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos c...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    35,00 €

    Comprar
  • AMORES LEJANOS
    AMORES LEJANOS
    ROCA, JORDI / ALLUÉ, MARTA
    Este libro reúne dieciocho relatos biográficos seleccionados de entre más de un centenar de entrevistas realizadas a lo largo de una década. El principal punto en común de estas biografías es que corresponden a personas que han formado o forman parte de una pareja mixta o bi-nacional, es decir, de una relación amorosa entre dos personas de distinta nacionalidad. Los relatos, in...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

    Comprar
  • COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA
    COCINA EN CASA LOS POSTRES DE JORDI ROCA
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
    Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorp...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,95 €

    Comprar
  • CLUB D'HANDBOL OAR GRACIA, EL 50 ANYS ENTRE L'AMISTAT I L'ESPORT
    CLUB D'HANDBOL OAR GRACIA, EL 50 ANYS ENTRE L'AMISTAT I L'ESPORT
    SALA ROCA, MARTI / CALVET PUIG, JORDI
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

    Comprar

01 02 »