Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: saenz duarte fernando

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  • PAN Y CIRCO
    PAN Y CIRCO
    BENET, ROSALÍA / GARCIA-ARNAIZ, MABEL / LAPEÑA, CARLOS / SÁENZ DUARTE, FERNANDO / VENTURA, ALICIA
    En la actualidad, todo lo que rodea a la experiencia cotidiana de la alimentación se ha convertido en un campo de fuerzas en el que la industria ha hecho prevalecer sus intereses. Así, lo que desde tiempo inmemorial era un acto social a través del cual se creaban los vínculos de la comunidad ya fuera familiar o tribal es hoy un espectáculo global en el que los principales actor...
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