Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: tresserra juan jordi

1 Resultats

• 

  CUINA DE MAR I MUNTANYA. COSTA BRAVA SUD

  TRESSERRA JUAN, JORDI

  Aquest llibre es un dels receptaris i estudis mes complets de la cuina de mar i muntanya de la Costa Brava, fruit d'un treball de recerca intensiu. Inclou receptes dels darrers dos cents anys, moltes d'elles inedites que provenen de receptaris familiars, manuscrits o de transmissio oral, que s'han transmes de generacio en generacio. Una cuina de viles marineres, on es barregen ...

  Sense estoc, consultar termini entrega

  25,00 €

  Comprar