69 MANERES DE FER-HO

69 MANERES DE FER-HO

800 ANYS D'EROTISME A LA CUINA

FÀBREGA, JUME

20,00 €
IVA inclòs
Editorial:
NERET EDICIONS - ASSOCIACIÓ NERET SOCIAL
Any d'edició:
2024
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-127355-9-8
Pàgines:
302
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
CUINA EMOCIONAL
20,00 €
IVA inclòs

-69 maneres de fer-ho- són 69 receptes de cuina embolcallades d?històries, viatges, desitjos, maneres de fer, significacions i testimonis d?indrets propers i llunyans que, en un pletòric recull de fruits de la terra ?del mar i les muntanyes del nostre entorn Mediterrani?, s?aprofundeixen i mesclen en plats suggeridors que són tot gaudi, obertura i plaer per a cossos i ànimes. Una admirable reunió de saber i sabor, creació i emoció, passió i vida, que Jaume Fàbrega embasta genuïnament en un seguit de receptes que ens conviden a entrar en el món rutilant dels sentits i deixar-nos portar?

Articles relacionats

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

  • COCINA COMO UNA ABUELA
    SOLDEVILLA (@CHEFENIALS), CARLA
    Tanto si buscas sorprender a tus amigos en una cena, como lucirte delante de tu familia o simplemente perder el miedo a cruzar el umbral de la puerta de la cocina, este libro te inspirará a crear platos sencillos y deliciosos, y a honrar la cocina de nuestras abuelas. ...
    Disponibilitat immediata

    20,95 €

  • EMBOTITS
    SANGLAS, DAVID
    "Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens farà descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, més enllà de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomàquet. A través de receptes pràctiques, aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits, com c...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS, EL
    WILSON, CHRISTOPHER
    «Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la receta o preparación con esos tomates sería memorable. Ahí arrancó mi idilio con el mundo vegetal. Muchas personas t...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • PICADAS
    PARELLADA, RAMON
    La picada, el secreto invisible de la cocina catalana, es fruto de la imaginación y de la creatividad, un recurso sabio para transformar los platos de cada día en auténticos menús festivos. Una hoja de laurel, una cabeza de ajos, un par de almendras o un trozo de pan seco son ingredientes que desbordan poesía y que con su franciscana humildad rectifican sabores y abren las puer...
    Disponibilitat immediata

    21,90 €

  • HELADOS
    LÓPEZ MONTERO, PAULA
    Un paseo por el campo en el que encontrar ricos e inesperados sabores para los helados. En otoño, piñones y moras; en invierno, almendras y cabello de ángel; en primavera, violetas, cerezas, fresas y albaricoques; y en verano, plátano, algarroba y lima. Helados es un paseo por la naturaleza con los ojos bien abiertos. Es también una visita a los hogares de los pastores y los ag...
    Disponibilitat immediata

    21,90 €