COCINA VERDE. EDICIÓN TAPA BLANDA

COCINA VERDE. EDICIÓN TAPA BLANDA

CALLE, RODRIGO DE LA

23,95 €
IVA inclòs
Editorial:
PLANETA, S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2023
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-08-28013-2
Pàgines:
272
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
PLANETA GASTRO
23,95 €
IVA inclòs

"Este libro ofrece las claves para disfrutar de esta inmensa variedad existente con 80 recetas para disfrutar cada día de vegetales, algunos bien conocidos como el puerro, el rábano, el apio o el brócoli, y otras quizás algo menos como el wakame, la hierba del hielo, el codium o el salsifí, que seguro que te sorprenderán.

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