CUINA DEL SENGLAR, LA

CUINA DEL SENGLAR, LA

GUIA PRÀCTICA I RECEPTARI

FUNDACIÓ ALICIA

14,85 €
IVA inclòs
Editorial:
AMAT EDITORIAL
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-9735-113-3
Pàgines:
100
Enquadernació:
Cartoné
14,85 €
IVA inclòs
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el senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a catalunya. després d anys amb un consum molt limitat, la seva carn s ha fet un lloc en l alta cuina, presidint les cartes dels millors restaurants. però el renovat interès pel porc salvatge

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