CUINA DEL SENGLAR, LA

CUINA DEL SENGLAR, LA

GUIA PRÀCTICA I RECEPTARI

FUNDACIÓ ALICIA

14,85 €
IVA inclòs
Editorial:
AMAT EDITORIAL
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-9735-113-3
Pàgines:
100
Enquadernació:
Cartoné
14,85 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

el senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a catalunya. després d anys amb un consum molt limitat, la seva carn s ha fet un lloc en l alta cuina, presidint les cartes dels millors restaurants. però el renovat interès pel porc salvatge

Articles relacionats

  • RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
    RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
    KIM, TEBI
    La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradicional...
    Disponibilitat immediata

    16,90 €

    Comprar
  • 20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    OLIVER, JAMIE
    "Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana. Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es sencilla: SI LA RECETA NO SE PREPARA EN 20 MINUTOS, NO ENTRA EN ESTE LIBRO. Con un máximode diez ingredientes por receta y opcion...
    Disponibilitat immediata

    32,90 €

    Comprar
  • MEU SKETCHBOOK DE RECEPTES, EL
    MEU SKETCHBOOK DE RECEPTES, EL
    GUDIOL, VICTORIA
    Disponibilitat immediata

    25,00 €

    Comprar
  • NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    SERRA, ALBA / PERNIA, LAURA
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respo...
    Disponibilitat immediata

    27,00 €

    Comprar
  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    COCINA CASERA VIETNAMITA
    HA NOI 1988
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Disponibilitat immediata

    35,00 €

    Comprar
  • ARTESANOS DEL QUESO
    ARTESANOS DEL QUESO
    MEDINA, IGNACIO
    Disponibilitat immediata

    27,96 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • CUINA DELS LLEGUMS, LA
    CUINA DELS LLEGUMS, LA
    FUNDACIO ALICIA
    Els llegums són una immensa font de nutrients i aporten grandíssims beneficis per a la salut.La cuina dels llegums presenta duescentes receptes molt variades perquè puguis descobrir tota la seva versatilitat. ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    29,00 €

    Comprar
  • COCINA DE LAS LEGUMBRES, LA
    COCINA DE LAS LEGUMBRES, LA
    FUNDACIO ALICIA
    ¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las qu...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    29,00 €

    Comprar
  • CUINA SANA AMB EL MÈTODE DEL PLAT
    CUINA SANA AMB EL MÈTODE DEL PLAT
    FUNDACIÓ ALÍCIA
    ?Tot el que necessites menjar en un sol plat. Un mètode pràctic i deliciós per a una alimentació equilibrada?.El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de mesura per garantir una alimentació sana i equilibrada, d?una manera pràctica i senzilla. Aquest sistema assegura que els nostres àpats continguin sempre una representació adequada de verdures i hortal...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    11,95 €

    Comprar