DE L'AULA A LA TAULA

DE L'AULA A LA TAULA

REDESCOBRINT EL TORRÓ I LA XOCOLATA A LA PEDRA

A.A.V.V.

18,00 €
IVA inclòs
Editorial:
PAGÈS EDITORS
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-1303-020-3
Pàgines:
100
Enquadernació:
Cartoné
18,00 €
IVA inclòs

Sota el guiatge de vint-i-vuit dels xefs, cuiners, pastissers i xocolaters de gran prestigi que han passat per l?Aula del Gust, aquest llibre conté receptes amb aquests dos productes que s'han mostrat en l?espai de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt, però també altres propostes molt innovadores i sorprenents.
Aquest llibre també és un homenatge a totes les persones que durant deu anys han cregut en aquest espai i l?han fet realitat per tal de reunir, a la vila d?Agramunt, els millors exponents del panorama gastronòmic català.

Articles relacionats

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

  • ITADAKIMASU
    MATSUHISA, HIDEKI
    "Itadakimasu, significa «gracias por la comida», mucho más que una fórmula de cortesía, es una expresión de respeto, gratitud y conexión con quienes cultivan, cocinan y comparten los alimentos, que se dice antes de empezar a comer. ...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

  • SETAS Y HONGOS EXQUISITOS
    FRANZO, ÉMILIE
    * Los hongos (¡comestibles!) engloban una gran variedad de texturas y sabores. Descubra 60 recetas para aprender a preparar y cocinarlos. La autora, conocida por su cuenta de Instagram Plus une miette, familiariza al lector con la idea no solo de cocinar setas y hongos frescos, sino también conservarlos, limpiarlos y prepararlos. Información para preparar desde los más clásicos...
    Disponibilitat immediata

    24,90 €

  • FORN SANT FRANCESC (RUSTICA)
    SEGUÍ FELIPE, JOAN
    Disponibilitat immediata

    23,95 €

  • CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / CAMPO GONZÁLEZ, JAVIER
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE DE JAVIER CAMPO. Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Cataluny...
    Disponibilitat immediata

    21,50 €

  • CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS, LA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Gràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d’aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aque...
    Disponibilitat immediata

    23,00 €

Altres llibres de l'autor

  • TÈCNIC/A ESPECIALISTA EN EDUCACIÓ INFANTIL (PACK)
    A.A.V.V.
    Sense estoc, consultar termini entrega

    64,00 €

  • PAPÁ, ERES SUPERGUAY
    A.A.V.V.
    "Este libro es el regalo perfecto para el papá más guay: ¡el tuyo! ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    11,95 €

  • IMATGE HUMANA, LA
    A.A.V.V.
    Sense estoc, consultar termini entrega

    30,00 €

  • STICK & STACK PRINCESS
    A.A.V.V.
    Sense estoc, consultar termini entrega

    4,80 €

  • WORD
    A.A.V.V.
    En esta guía se le explican las funciones esenciales de Microsoft® Word. El contenido está basado en la versión 2019 de Word e incluye las novedades y las diferencias con respecto a la versión de Word incluida en Office 365. Una vez presentada la interfaz, con la correspondiente explicación de la cinta de opciones, las diferentes vistas y el uso de la ayuda, le explicaremos có...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    7,90 €

  • ACCES 2019
    A.A.V.V.
    El presente manual está destinado a personas con conocimientos básicos sobre Microsoft® Access 2019 (crear y usar una base de datos, introducir y modificar datos, crear y usar formularios e informes simples, crear consultas) que desean profundizar en el aprendizaje de las funciones avanzadas asociadas a cada tipo de objeto de la base de datos. Se ha redactado a partir de las ve...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    8,90 €