DE LA CUINA A LA TAULA EN DEU MINUTS

DE LA CUINA A LA TAULA EN DEU MINUTS

LEKUÉ 35 RECEPTES CREADES AMB LA FUNDACION ALICIA

LÉKUÉ Y FUNDACION ALICIA

9,95 €
IVA inclòs
Editorial:
AMAT EDITORIAL
Any d'edició:
2012
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-9735-670-1
Pàgines:
96
Enquadernació:
Rústica
9,95 €
IVA inclòs

Fàcils i ràpides receptes explicades i il?lustrades, pas a pas, per a cuinar amb microones. Innovaràs en el teu menú diari i milloraràs les teves habilitats de cuina i la teva alimentació.

Conèixer millor quins son els elements necessaris per seguir una alimentació equilibrada i quin és el seu temps de preparació ha estat el punt de partida d?aquest llibre de 35 receptes per a microones desenvolupades juntament amb Fundació Alícia. Receptes que prepararàs en només 10 minuts i en 3 passos i amb les que a més a més podràs conèixer consells necessaris per millorar el resultat dels seus plats. Recomanat per a tots aquells que vulguin estalviar temps a la cuina sense renunciar a cuinar plats deliciosos i sans.

Per a la preparació de les receptes, s?ha comptat amb els millors cuiners, químics, tecnòlegs d?aliments, nutricionistes i dissenyadors.
Inclou il?lustracions i fotografies que expliquen gràficament la elaboració de les receptes.
Receptes amb ingredients que trobes a la cantonada de casa.
Les 35 receptes son fàcils i molt ràpides de cuinar.
Ferran Adrià és col?laborador de la Fundació Alícia, fundació dedicada a la innovació tecnològica en la cuina i que treballa per ser un referent dins l?àmbit de la investigació aplicada a la cuina.

Articles relacionats

  • RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
    KIM, TEBI
    La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradicional...
    Disponibilitat immediata

    16,90 €

  • 20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    OLIVER, JAMIE
    "Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana. Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es sencilla: SI LA RECETA NO SE PREPARA EN 20 MINUTOS, NO ENTRA EN ESTE LIBRO. Con un máximode diez ingredientes por receta y opcion...
    Disponibilitat immediata

    32,90 €

  • MEU SKETCHBOOK DE RECEPTES, EL
    GUDIOL, VICTORIA
    Disponibilitat immediata

    25,00 €

  • NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    SERRA, ALBA / PERNIA, LAURA
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respo...
    Disponibilitat immediata

    27,00 €

  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    HA NOI 1988
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Disponibilitat immediata

    35,00 €

  • ARTESANOS DEL QUESO
    MEDINA, IGNACIO
    Disponibilitat immediata

    27,96 €