MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

MANUAL APLICADO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

KOPPMANN, MARIANA

23,00 €
IVA inclòs
Editorial:
SIGLO XXI ARGENTINA EDITORES
Any d'edició:
2024
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-987-801-349-7
Pàgines:
272
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
CIENCIA QUE LADRA...
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