NUEVA COCINA DE PUEBLO

NUEVA COCINA DE PUEBLO

LUQUE, JORDI / CASTAÑO, SARA

32,95 €
IVA inclòs
Editorial:
PLANETA, S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-08-30958-1
Pàgines:
256
Enquadernació:
Tela
32,95 €
IVA inclòs

"Una de las tendencias culinarias más interesantes que se están dando hoy en día en España es la aparición de nuevos pequeños restaurantes de alta cocina gestionados por un equipo humano mínimo, en aldeas diminutas donde nunca hubo antes un restaurante de este tipo.

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