PERU

PERU

PERÚ GASTRONOMIA

ACURIO, GASTON

49,95 €
IVA inclòs
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Any d'edició:
2015
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-0-7148-7004-5
Pàgines:
400
Enquadernació:
Tela
49,95 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país

Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.

Articles relacionats

  • LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTADOS, EL
    LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTADOS, EL
    THUROW, STEPHANIE
    La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casa Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentados, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos sistemas y propone recetas adaptadas a los dos, demostrando así, tanto a los...
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

    Comprar
  • PACK COCINA MADRE - ANIVERSARIO PLANETA GASTRO
    PACK COCINA MADRE - ANIVERSARIO PLANETA GASTRO
    ROCA, JOAN
    Sense estoc, consultar termini entrega

    21,90 €

    Comprar
  • RECETAS DE LA TRANSICIÓN
    RECETAS DE LA TRANSICIÓN
    ÁLVAREZ ACAL, BERTA
    La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases Tupperware; nacimiento de las patatas Matutano, presentes en muchas celebraciones familiares (acompañadas de Coca-Cola, Pepsi, Miri...
    Disponibilitat immediata

    29,90 €

    Comprar
  • SABORES DE ITALIA
    SABORES DE ITALIA
    GAUDRY, FRANÇOIS-REGIS E
    Disponibilitat immediata

    65,00 €

    Comprar
  • PINTXOS (BILINGÜE: CASTELLANO-INGLÉS)
    PINTXOS (BILINGÜE: CASTELLANO-INGLÉS)
    MARTINEZ, RICHARD / ZABALA, EDURNE
    Disponibilitat immediata

    13,90 €

    Comprar
  • ALMA DE LAS ESPECIAS, EL
    ALMA DE LAS ESPECIAS, EL
    RAMOS, JESSICA
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • COCINANDO HISTORIAS
    COCINANDO HISTORIAS
    ACURIO, GASTON
    Sense estoc, consultar termini entrega

    24,90 €

    Comprar
  • LA MAR
    LA MAR
    ACURIO, GASTON
    Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar cebichería. Un libro quecon su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrió poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabor...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    50,00 €

    Comprar