PLAT D'ESCUDELLA, UN

PLAT D'ESCUDELLA, UN

LA BARCELONA MENESTRAL A TAULA AMB EMILI VILANOVA

DOMÈNECH, JOAN DE DÉU

17,00 €
IVA inclòs
Editorial:
L'AVENÇ S.L.
Any d'edició:
2022
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-18680-19-9
Pàgines:
184
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
AVENÇ ASSAIG, L'
17,00 €
IVA inclòs
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Emili Vilanova (Barcelona, 1840-1905) és l’escriptor més representatiu de la literatura costumista catalana del segle XIX. Vilanova escriu sobre les maneres i costums del seu temps i, de manera única, dels costums culinaris. Amb Emili Vilanova entrarem a cafès i fondes, mercats i botigues de queviures, a la cuina i menjador de cases particulars.

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