RECETAS ASIATICAS. CURSO DE COCINA

RECETAS ASIATICAS. CURSO DE COCINA

SOUKSISAVANH, ORATHAY

18,00 €
IVA inclòs
Editorial:
DK - DORLING KINDERSLEY ( PENGUIN RANDOM HOUSE )
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-0-241-75344-6
Pàgines:
160
Enquadernació:
Otros
Col·lecció:
CURSO DE COCINA
18,00 €
IVA inclòs

Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai… Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares. Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.

Articles relacionats

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

  • BIZCOCHOS
    PEREZ SARDIÑA, ISABEL
    Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibl...
    No disponible

    26,95 €

  • BLOC PLANIFICADOR DE MENÚS
    COSTA VIRGILI, MARTA / VIRGILI, MARIA ROSA (IL.L)
    Les editores d'El Calendari de la Cuina, us presentem la nova llibreta planificadora de menús: Un pràctic quadern per organitzar els primers i segons plats de cada dia de la setmana. Cada full inclou un espai per fer la llista de la compra, que podreu arrencar fàcilment per emportar-vos-la al mercat. ...
    Disponibilitat immediata

    7,90 €

  • BARBACOA
    MANGUM, HUGH
    Disponibilitat immediata

    49,95 €

  • ASIA GOURMET
    WU, IMPERATRICE
    EMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinarias de Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país, así como sus historias, que con frecuencia trascienden fronteras. Descubre las tradiciones y las costumbres seculares que rigen desde hace miles de años la preparación y el servicio de los platos. Derriba los estere...
    Disponibilitat immediata

    39,95 €

  • ESCUELA DE PANADERÍA, LA . LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y c...
    Disponibilitat immediata

    39,95 €

Altres llibres de l'autor

  • EL GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...
    Disponibilitat immediata

    32,95 €

  • COCINA CASERA TAILANDESA
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos. En las páginas de este libro encontrarás los secretos de ...
    Disponibilitat immediata

    35,00 €

  • VERDURAS
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Disponibilitat immediata

    9,95 €

  • SUPERFÁCIL JAPON
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Cocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos de chocolate, con 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar su identificación y prepararlos en pocos minutos. Recetas muy sencillas de seguir ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    9,95 €

  • SUPERFÁCIL COCINA EN 10 MINUTOS
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Sense estoc, consultar termini entrega

    7,95 €

  • PLATOS LIGEROS. SUPERFÁCIL
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Sense estoc, consultar termini entrega

    9,95 €