SIN GLUTEN!

SIN GLUTEN!

DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS

SIERRA BALLARÍN, MATEO

20,95 €
IVA inclòs
Editorial:
ANAYA MULTIMEDIA, S.A.
Any d'edició:
2017
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-415-3884-9
Pàgines:
240
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
OBERON
20,95 €
IVA inclòs
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

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