VERDURAS SIN LÍMITES Y OTRAS HISTORIAS (RUSTICA)

VERDURAS SIN LÍMITES Y OTRAS HISTORIAS (RUSTICA)

Y OTRAS HISTORIAS

ANDRÉS, JOSE

24,90 €
IVA inclòs
Editorial:
PLANETA, S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2023
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-08-27831-3
Pàgines:
368
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
PLANETA GASTRO
24,90 €
IVA inclòs

"José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal.

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