UNGER, DAVID / ÁLVAREZ MIGUÉNS, MARTA
El chef José Andrés quiere cambiar el mundo empleando su pasión por la cocina
Criado en España, José Andrés aprendió a cocinar de la mano de sus padres y observó cómo la comida hacía feliz a la gente. En su juventud, migró a América y, con el paso de los años, llegó a inaugurar su propio restaurante. Las lecciones que había aprendido de joven habían calado en él.
