Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: de meia sergi

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  • CUINA DELS BOLETS, LA
    CUINA DELS BOLETS, LA
    DE MEIA, SERGI
    Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits.Sergi de Meià, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromès amb el territori i els productes autòctons, ens convida a conèixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses.Una edició il·lustrada que s?endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula...
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  • CUINA DEL CONSOLAT DE MAR, LA
    CUINA DEL CONSOLAT DE MAR, LA
    CALENT, MIQUEL / DE MEIÀ, SERGI / MURILLO, LUCÍA / LUGO, ISABEL
    1.1WBN;2ADC 01.1 10000000000000000 ...
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  • VUELTA AL MUNDO EN 50 BUÑUELOS, LA
    VUELTA AL MUNDO EN 50 BUÑUELOS, LA
    MEIÀ, SERGI DE
    El buñuelo tiene el don de la discreción. No es despampanante, como las monas de Pascua. Ni tiene la guarnición de los roscones de Reyes. Ni la elegancia de las cocas de San Juan. Quizás esta delicadeza ha sido uno de los motivos de su éxito, que los hizo populares en una época donde no había sitio para excesos. Desde siempre se han comido buñuelos para apaciguar la rectitud de...
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