Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: galiana torres jose antonio

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  COCINA CON SETAS

  GIMENO LOPEZ, MIGUEL / MARCOS MARTINEZ, JAVIER / GALIANA TORRES, JOSE ANTONIO

  Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que...

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