Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: guzman hernandez c

2 resultados

  • QUÉ SE COME AQUÍ?
    QUÉ SE COME AQUÍ?
    LOPEZ OJEDA, ANDRES / FERNADEZ LOPEZ, R. / FAVILA CISNEROS, H. / GUZMAN HERNANDEZ, C.
    La articulacio´n entre turismo y gastronomi´a es cada vez ma´s frecuente y exitosa. La literatura, tanto acade´mica como no especializada, es cada vez ma´s abundante, asi´ como la realizacio´n de eventos que convocan a los ma´s diversos grupos de intere´s: instituciones pu´blicas, empresarios, chefs, activistas de ONG y, por supuesto, en el caso mexicano, las cocineras y cocine...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    25,00 €

    Comprar
  • OLIVARES EN ESPAÑA
    OLIVARES EN ESPAÑA
    GUZMAN ALVAREZ, J. R. / HERNANDEZ RODRIGUEZ, P.
    Vivimos un momento de ruptura en la historia del olivar. No se trata de una fecha concreta, sino de un proceso temporal cuyo comienzo está enraizado en la crisis del olivar tradicional y el desarrollo de una olivicultura con base científica que avanzó durante la segunda mitad del siglo XX. El resultado, por el contrario, sí es nítido: los olivares que se están creando de nueva ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    37,50 €

    Comprar