Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: medina ignacio

10 resultados

  • CASA CACAO (RUSTICA)
    CASA CACAO (RUSTICA)
    ROCA, JORDI / MEDINA, IGNACIO
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...
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  • DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN, GUIARAMA COMPACT
    DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN, GUIARAMA COMPACT
    ALONSO IBARROLA, JOSÉ MANUEL / DOMENCH, JOSÉ MARÍA / AZPILICUETA, LUIS / MEDINA BAÑÓN, IGNACIO / GÓMEZ GÓMEZ, IÑAKI
    Una guía práctica y actualizada para realizar un corto viaje a San Sebastián y sus alrededores. En el primer capítulo (Diez Indispensables), se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: El monte Igeldo, La Concha, La Parte Vieja, El Urumea y los puentes, San Sebastián en fiestas... El segundo apartado (Visita a San Seba...
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  • CASTILLA Y LEÓN, GUÍA TOTAL
    CASTILLA Y LEÓN, GUÍA TOTAL
    RAMOS CAMPOS, ALFREDO / DURO PÉREZ, RUBÉN / MEDINA BAÑÓN, IGNACIO
    La Comunidad de Castilla y León, una de las regiones más grandes de la Comunidad Europea, se vertebra en nueve provincias que reúnen un patrimonio histórico, artístico, paisajístico y cultural de primer orden. Esta guía contiene la mejor información cultural y práctica sobre Castilla y León dividida en tres capítulos. En el primero, titulado Excursiones, se describen 16 recorri...
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  • NAVARRA, GUIA TOTAL
    NAVARRA, GUIA TOTAL
    DOMENCH, JOSÉ MARÍA / AZPILICUETA, LUIS / SERRA NARANJO, RAFAEL / MEDINA BAÑÓN, IGNACIO / MARTÍN MARTÍN, RAMÓN / GÓMEZ GÓMEZ, JOSÉ IGNACIO
    Navarra es tierra rica en paisajes y ambientes diferenciados. Esta Guía Total contiene la información más actual y completa para conocer esta bella Comunidad Foral, dividida en cuatro apartados. En Excursiones por Navarra se describen seis recorridos por esta Comunidad. Todos van acompañados de un mapa de la zona en el que se señala el itinerario descrito. Otros recorridos más ...
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  • MADRID. TOTAL URBAN
    MADRID. TOTAL URBAN
    GILES PACHECO, FERNANDO DE / RIBES, FRANCESC / SERRA NARANJO, RAFAEL / MEDINA BAÑÓN, IGNACIO / ROBA, SILVIA / AVISÓN MARTÍNEZ, JUAN PABLO
    Madrid, la capital de España, es una ciudad moderna y cosmopolita de antigua historia, grandes riquezas y un entorno natural excepcional que conjuga con una enorme oferta cultural y una animada vida urbana. En el primer capítulo, La Ciudad de Madrid, se encontrarán propuestas para visitar los barrios más característicos e interesantes de la capital. Es especialmente relevante e...
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  • SABOR
    SABOR
    CHIRIF, MICAELA / MEDINA, IGNACIO / ANTINORI, ANDREA
    Las cosas tienen saborácido,salado,dulce,amargo,umami.Así podemos distinguir lo que nos gusta de lo que no nos gusta y también lo que se come de lo que no se come, porque no es lo mismo un zapatoque un huevo frito. ...
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  • CALCULO DEL COSTE EFECTIVO DE LOS INSTRUMENTOS DE FINANCIACION
    CALCULO DEL COSTE EFECTIVO DE LOS INSTRUMENTOS DE FINANCIACION
    LOPEZ DOMINGUEZ, IGNACIO / MEDINA MELÓN, JOSÉ ANTONIO
    Este libro recoge entre sus páginas ejemplos prácticos de cómo calcular el coste efectivo de las alternativas de financiación que existen hoy día. Para saber cuáles son las mejores alternativas, una de las informaciones básicas en la que se debe fundamentar cualquier decisión de este tipo es el coste efectivo que finalmente tiene cada alternativa. No solo como informació...
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  • RAICES. DIALOGOS ENTRE EL PRODUCTOR Y LA COCINA
    RAICES. DIALOGOS ENTRE EL PRODUCTOR Y LA COCINA
    MEDINA, IGNACIO / ROCA, JOAN / HORMAECHEA, SACHA
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  • DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN, GUIARAMA COMPACT
    DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN, GUIARAMA COMPACT
    ALONSO IBARROLA, JOSÉ MANUEL / DOMENCH, JOSÉ MARÍA / AZPILICUETA, LUIS / MEDINA BAÑÓN, IGNACIO / GÓMEZ, IÑAKI
    Una guía práctica y totalmente actualizada ideal para realizar un corto viaje a San Sebastián y sus alrededores. La guía está dividida en cuatro apartados. En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la zona que no hay que perderse: El monte Igeldo, La Concha, La Parte Vieja, El Urumea y los puentes, San Se...
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  • CASA CACAO
    CASA CACAO
    ROCA, JORDI / MEDINA, IGNACIO
    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentación le llevó a afrontar un recorrido a través de la historia del chocolate, que le ha transportado al lugar de origen del cacao...
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