Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: morera jordi

8 resultados

  • PANADERO POR UN DÍA
    MORERA, JORDI
    El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimient...
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  • HOY HARÁS PAN. EDICIÓN 2021
    MORERA I RANSANZ, JORDI
    Levadura, harina y agua: es fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los truc...
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    16,50 €

  • AVUI FARÀS PA (EDICIÓ 2021)
    MORERA, JORDI
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els truc...
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  • ENTREVISTA, L'
    NAVARRO MORERA, JORDI
    L’entrevista -una novel·la a cavall entre la literatura social i la ciència ficció- ens endinsa en una història repleta de situacions surrealistes i una bona dosi de crítica al sistema laboral actual.El protagonista, en Pau, és un jove preparat i amb ambició. Vol tenir èxit a la vida però la situació de crisi conjuntural l’aboca a l’atur i la desesperació. Un dia rep una trucad...
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    15,00 €

  • REVOLUCION DEL PAN, LA
    MORERA, JORDI
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    67,00 €

  • APRENDER A ENSEÑAR MATEMATICAS EN LA EDUCACION SECUNDARIA OBLIGATORIA
    CALVO PESCE, MARIA CECILIA / DEULOFEU PIQUET, JORDI / JAREÑO RUIZ, JOAN / MORERA ÚBEDA, LAURA
    Aprender a enseñar matemáticas es una tarea compleja. Por ello, para llegar a ser un buen profesor de matemáticas no solo es importante disponer de conocimientos específicos de Matemáticas y su Didáctica, sino que además es fundamental interesarse y reflexionar sobre la innovación y la práctica de aula. El libro sigue los grandes temas del currículo de secundaria, y se centra e...
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    28,00 €

  • HOY HARÁS PAN
    MORERA, JORDI
    Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi. Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los ...
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    15,00 €

  • HOY HARÁS PAN
    MORERA I RANSANZ, JORDI
    Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los tr...
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    18,95 €