Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: escriba christian

6 Resultats

  • CUINA DE PETER PAN, LA
    CUINA DE PETER PAN, LA
    ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN
    Receptari del pastisser Christian Escribà per a nens de 8 a 12 anys pensades perquè les puguinelaborar sols, gairebé sense l’ajuda d’un adult. Les receptes, acompanyades d’anècdotes,comentaris i consells del mateix Escribà, permeten fer un recorregut per les creacionsmés destacades de la carrera professional d’aquest carismàtic pastisser. ...
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  • VIOLENCIA POLÍTICA
    VIOLENCIA POLÍTICA
    DANIELS, LESLEY-ANN / VLASKAMP, MARTIJN CHRISTIAN / BALCELLS VENTURA, LAIA / BRADLEY, MIRIAM / CALLE ROBLES, LUIS MIGUEL DE LA / ESCRIBÀ FOLCH, ABEL
    La violencia representa el lado más oscuro de la política. Para algunos actores, incluyendo rebeldes armados, grupos terroristas o golpistas, la violencia es la principal herramienta para acaparar poder. Otros actores, como los regímenes autoritarios, la utilizan para evitar perderlo. En su forma más extrema, el genocidio, la violencia política entrelaza el control del poder co...
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  • OBRADOR DELS PRODIGIS, L'
    OBRADOR DELS PRODIGIS, L'
    ESCRIBÀ, CHRISTIAN / TARRAGÓ, SÍLVIA
    Som al 1947 i l?Alba comença a treballar de cuinera per a una família benestant de Barcelonadel passeig de Gràcia. Amb vint anys acabats de fer, ha aconseguit la feina gràcies a les habilitatsculinàries demostrades servint en una casa del seu barri, a Sants. Aviat la seva peculiarforma de cuinar desperta l?admiració dels senyors, ja que les seves receptes van més enllà delgust ...
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  • OBRADOR DE LOS PRODIGIOS, EL
    OBRADOR DE LOS PRODIGIOS, EL
    ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN / TARRAGÓ CASTRILLÓN, SÍLVIA
    Alba decidió convertirse en pastelera cuando se enteró de que su madre no supo que estaba embarazada de ella hasta no probar unos pastelillos de Tortosa hechos en el obrador de Mateu Serra. Pero el camino no le resultará fácil. Alba hace de la cocina su universo, un laboratorio de dulces donde trabaja incansablemente. Un amigo de la familia promete ayudarla. Así encuentra traba...
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  • COCINA DE PETER PAN, LA
    COCINA DE PETER PAN, LA
    ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN
    Más de 70 recetas del maestro pastelero Christian Escribà para niños de entre 8 y 12 años, pensadas para que puedan elaborarlas solos, sin apenas ayuda de un adulto. Las recetas, acompañadas de anécdotas, comentarios y consejos del propio Escribà, permiten también trazar un recorrido por las creaciones más destacadas (y fáciles de preparar) de la carrera profesional de este car...
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  • ESCRIBÀ
    ESCRIBÀ
    ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN
    Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El geniocreativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es elgran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillososbuñuelos y cocas hasta los más fascinantes paste...
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